Bemutatkozás

Taskó Gábor az ezredforduló elején kezdett el szőlő- majd gyümölcstermesztéssel foglalkozni, melyek feldolgozására egy – Szuhogy község határában épített – kisüzemi termékfeldolgozó épületben kerül sor. Ez a termékfeldolgozó épület a házi termesztésű gyümölcsök feldolgozásán túl – technológiai fejlesztést követően – már az előállított termékek tárolását, tartósítását és értékesítését is lehetővé teszi. Az idényjellegű, Nap érlelte gyümölcsök a feldolgozást követően elsősorban lekvárok és szörpök formájában kerülnek a téli időszakra elraktározásra, továbbá a tisztított és megfelelően előkészített gyümölcsökből aszalványok is készülnek. A termékek kisüzemi körülmények között, helyi alapanyagból, tradicionális receptek és hagyományok alapján kerülnek előállításra, valamint természetes anyagokkal tartósítva. Ezáltal az így tartósí...tott szörpök és lekvárok esszenciája nem csak idényjelleggel, hanem a hideg téli időszakban is élvezhető. Szuhogy község Borsod-Abaúj-Zemplén megyében, a Bódva folyó vidékén, az Aggteleki Nemzeti Park közvetlen szomszédságában helyezkedik el. A településen több nevezetesség is fellelhető, a határában bújik meg a híres-hírhedt Csorbakői vár, pár kilométeres autóút csupán az ország legmélyebb és legtisztább tava a Rudabányai bányató, valamint a 12 millió éves leleteiről ismert, világhírű Rudapithecus Látványtár.